Начало
Здраве на кожата
ХРАНЕНЕ И ЗДРАВА КОЖА
ПОГРИЖЕТЕ СЕ ЗА КРАСОТАТА СИ ОТВЪТРЕ!

Като най-видимата тъкан на тялото, външният вид на кожата сигнализира за здравословното ни състояние, разкривайки информация за биологичната ни възраст и начина ни на живот. Докато кремовете за локална грижа могат да повлияят на кожата отвън, правилното хранене може да я подхрани отвътре.

ПРАВИЛНИТЕ НУТРИЕНТИ ЗА ЗДРАВА И КРАСИВА КОЖА

Здравословното хранене е в основата на здравата и сияйна кожа. Всъщност кожата обикновено е първото място, на което видимо се забелязват хранителни дефицити. Например, недостигът на витамини от група В може да доведе до суха, лющеща се кожа, кожни обриви или пукнатини в ъглите на устата. Недостигът на Омега 3 може да доведе до суха и възпалена кожа (DiBaise et al., 2019; Katta et al., 2018). Други дефицити могат да доведат до промени в пигментацията на кожата, зачервяване, загрубяване и други (DiBaise et al., 2019).

ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА ЗА ЗАСТАРЯВАЩАТА КОЖА

Стареенето на кожата и уврежданията под формата на фини линии, бръчки, грапавост и загуба на еластичност могат да се дължат на прекомерен оксидативен стрес (Rinnerthaler et al., 2015; Ito et al., 2018). Хранителните антиоксиданти (Витамини С, Е и др.) и фитонутриентите (като каротеноиди и полифеноли, които се съдържат в храните на растителна основа) могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес в целия организъм, включително в кожата (Ito et al., 2018). Например Астаксантинът (естествено срещащ се каротеноид, открит в сладководните микроводорасли) доказано осигурява защитен ефект срещу UVA-индуцирания оксидативен стрес от слънцето, като по този начин намалява фотостареенето (увреждане на кожата, причинено от излагане на слънце) (Ito et al., 2018). Фотостареенето е най-големият екологичен фактор, който допринася за стареенето на кожата (Rinnerthaler et al., 2015).

С възрастта организмът ни естествено произвежда по-малко колаген и еластин - основните структурни протеини, които се намират в кожата (Varani et al., 2006). Адекватният прием на протеини плюс Витамин С (необходим за синтеза на колаген) и мед (кофактор за еластина) е важен за поддържането на тези структурни протеини с напредването на възрастта (DiBaise et al., 2019; EFSA, 2009).

ВЗАИМОВРЪЗКАТА МЕЖДУ ЧРЕВНИЯ ТРАКТ И КОЖАТА

Чревният микробиом е неразривно свързан със здравето на кожата (Salem et al., 2018). Освен че усвоява храната, която приемаме, чревният микробиом произвежда витамини, късоверижни мастни киселини, хормони и невротрансмитери, които могат да окажат влияние върху кожата. Новите научни изследвания на оста черва-кожа подчертават как промените в състава на чревния микробиом могат да повлияят положително на кожни заболявания като псориазис и атопичен дерматит (Salem et al., 2018). Тук пробиотиците и пребиотиците предлагат потенциални ползи за кожата.

ХИДРАТАЦИЯ ЗА ЗДРАВА КОЖА

Водата е от съществено значение за живота, а също и за нормалното функциониране на кожата. Тя има няколко важни функции, като например пренасяне на хранителни вещества, регулиране на температурата, хидратиране на кожата и намаляване на нейната сухота (Liska et al., 2019).

КАКВИ ХРАНИ ДА КОНСУМИРАМЕ, ЗА ДА ИМАМЕ ЗДРАВА КОЖА

- Яжте храни с всички цветове на дъгата, за да имате здрава кожа! Различните по цвят зеленчуци и плодове ще ви осигурят широк спектър от фитонутриенти, антиоксиданти, витамини, минерали и фибри.

- Избирайте здравословни мазнини от мазна риба, зехтин екстра върджин, ядки и семена.

- Добрите бактерии, съдържащи се в пробиотиците и ферментиралите храни като кисело мляко, кефир и комбуча, и пребиотичните фибри като инулин и фруктоолигозахарид (FOS) помагат да поддържате чревния си микробиом здрав.

- Поддържайте хидратация през целия ден. Стремете се да пиете по 1-1,5 литра вода дневно. Ако живеете в по-топъл климат или тренирате много - имате нужда от още повече!

ЗА АВТОРА:

Каролайн Къминс, Магистър, е регистриран нутрициолог и член на Съвета на Орифлейм по хранене.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. DiBaise, M. and Tarleton, S.M. (2019) Коса, нокти и кожа: Храненето в клиничната практика. 34(4), pp. 490-503. doi:10.1002/ncp.10321.

2. Панел на EFSA по диетични продукти, хранене и алергии (NDA); Научно становище относно обосновката на здравни претенции, свързани с медта и защитата на ДНК, протеините и липидите от окислително увреждане (ID 263, 1726), функцията на имунната система (ID 264), поддържането на съединителната тъкан (ID 265, 271, 1722), метаболизма, даващ енергия (ID 266), функция на нервната система (ID 267), поддържане на пигмента на кожата и косата (ID 268, 1724), пренос на желязо (ID 269, 270, 1727), метаболизъм на холестерола (ID 369) и метаболизъм на глюкозата (ID 369) съгласно член 13, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1924/2006 по искане на Европейската комисия. EFSA Journal 2009; 7(9):1211. [21 стр.]. doi:10.2903/j.efsa.2009.1211. Достъпно онлайн: www.efsa.europa.eu

3. Ito, N., Seki, S. and Ueda, F. (2018 г.) "The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People-A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial" (Защитната роля на Астаксантина при влошаване на състоянието на кожата, предизвикано от ултравиолетовите лъчи, при здрави хора), Nutrients, 10(7), стр. E817. doi:10.3390/nu10070817.

4. Liska, D., Mah, E., Brisbois, T., Barrios, P. L., Baker, L. B., & Spriet, L. L. (2019). Narrative Review of Hydration and Selected Health Outcomes in the General Population (Наративен преглед на хидратацията и избрани здравни резултати при общото население). Nutrients, 11(1), 70. doi.org/10.3390/nu11010070

5. Katta, R. и Kramer, M.J. (2018) „Кожа и диета: Актуална информация за ролята на промяната на диетата като стратегия за лечение на кожни заболявания“, Skin Therapy Letter, 23(1), pp. 1-5.

6. Rinnerthaler, M. et al. (2015 г.) “Oxidative Stress in Aging Human Skin" (Оксидативен стрес при стареещата човешка кожа), Biomolecules, 5(2), pp. 545-589. doi:10.3390/biom5020545.

7. Salem, I. et al. (2018) 'The Gut Microbiome as a Major Regulator of the Gut-Skin Axis' (Чревният микробиом като основен регулатор на оста черва-кожа), Frontiers in Microbiology, 9, стр. 1459. doi:10.3389/fmicb.2018.01459.

8. Liska, D., Mah, E., Brisbois, T., Barrios, P. L., Baker, L. B., & Spriet, L. L. (2019). Narrative Review of Hydration and Selected Health Outcomes in the General Population (Наративен преглед на хидратацията и избрани здравни резултати при общото население). Nutrients, 11(1), 70. doi.org/10.3390/nu11010070

9. Varani, J., Dame, M. K., Rittie, L., Fligiel, S. E., Kang, S., Fisher, G. J., & Voorhees, J. J. (2006). Намалено производство на колаген в хронологично остарялата кожа: роля на възрастово-зависимите промени във функцията на фибробластите и дефектната механична стимулация. The American journal of pathology, 168(6), 1861-1868. doi.org/10.2353/ajpath.2006.051302

10. Salem, I. et al. (2018) "The Gut Microbiome as a Major Regulator of the Gut-Skin Axis" („Микробиомът на червата като основен регулатор на оста черва-кожа“), Frontiers in Microbiology, 9, стр. 1459. doi:10.3389/fmicb.2018.01459.

НАШАТА ФИЛОСОФИЯ НА ХРАНЕНЕТО
НАШАТА ФИЛОСОФИЯ НА ХРАНЕНЕТО
Вижте повече

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА WELLOSOPHY
НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА WELLOSOPHY
Вижте повече

Related articles

Научни съвети и продукти, на които можете да се доверите
Експертен център

Научни съвети и продукти, на които можете да се доверите

Ефективността, безопасността и отговорността по отношение на нашите продукти не подлежат на компромиси. Открийте научния опит, който е в основата на всичко, което правим.

Read now
Научете повече за Wellosophy
Експертен център

Научете повече за Wellosophy

Научете повече по темите за здравето и храненето, които са от значение! Нашите експерти в тази област, заедно с независими научни консултанти, споделят всичко, което трябва да знаете.

Read now
Емоционално благосъстояние
Експертен център

Емоционално благосъстояние

Храните, които консумираме, могат да играят ключова роля за здравето на мозъка, паметта и концентрацията, и дори за настроението! Регистрираният нутрициолог Каролин Къминс разказва повече за научните изследвания по темата.

Read now
Чревен микробиом
Експертен център

Чревен микробиом

Чревният микробиом е свързан с телесното тегло, имунната система, здравето на кожата и настроението. Научете как да подобрите здравето на червата и какво влияние може да окаже това върху вашето цялостно здравословно състояние.

Read now
Запознайте се с нашите експерти!
Експертен център

Запознайте се с нашите експерти!

От нашите нутрициолози, специалисти по хранене и учени до водещите независими експерти, с които работим - разберете кои са те и с какво се занимават!

Read now
Нашата философия на храненето
Експертен център

Нашата философия на храненето

Вдъхновяваме се от здравословната скандинавска диета, придържаме се към науката за храненето и винаги се стремим към устойчивост - разберете защо.

Read now

Other categories

Онлайн център за красота
Онлайн център за красота