Здраве & Тяло
Супи Wellness и Протеинов микс
Ако преди време за хората хранителната стойност е била почти без значение - или са имали достатъчно храна, или са нямали, то днес именно качеството на храната е това, към което се стремим, пазарувайки в био магазини. Ценим това, което идва прясно от полето, което е вкусно, богато на нутриенти, понякога естествено консервирано чрез ферментация или осоляване. С индустриалното и научното развитие в края на 19 и началото на 20-ти век хората започват по-лесно да се сдобиват и да приготвят храната си. Колкото по-лесно става обаче да се нахраниш, толкова повече се удължава пътят на храната от полето до трапезата. Изкуствените подсладители, консерванти, добавки и преработката на храната я правят по-дълготрайна, но по-малко наситена с пълноценни хранителни вещества
Прочети
