Намалете разхищаването на храна
Знаете ли, че една трета от цялата храна в световен мащаб, произведена за консумация от човека, се губи или пропилява всяка година (Организация по храните и земеделието на ООН, 2019 г.)?
По-малкото разхищаване на храна би довело до по-ефективно използване на почвите и по-добро управление на водните ресурси с положително въздействие върху изменението на климата и прехраната.
Опитайте се да намалите собствените си хранителни отпадъци, като използвате сетивното си зрение, мирис и вкус! Важен аспект е разликата между срока на годност и датата на последна консумация и какво означава това по отношение на безопасността на храните. Въпреки че дадена храна е близо до или след срока на годност, можете да използвате сетивата си, за да определите дали все още не е годна за консумация. Но ако е изтекла последната дата за консумация, храната може вече да е опасна и следователно трябва да бъде изхвърлена.
Друго нещо, което можете да правите, е да не купувате повече храна, отколкото консумирате. Например, не купувайте „три на цената на две“, ако смятате, че няма да имате време да изядете храната, преди да стане негодна за консумация.
Пийте чешмяна вода
Течностите са едни от най-тежките продукти за доставка по целия свят и са необходими много изкопаеми горива, за да се транспортират. Вместо да купувате бутилирани напитки, използвайте бутилка за многократно пълнене и я напълнете с прясна вода от чешмата или използвайте кана с филтър. Избирайки чешмяна вода вместо други бутилирани напитки, като подсладена сода, вие не само свеждате до минимум приема на калории и добавени захари, но също така ограничавате своя отпечатък върху околната среда.
Ограничете пазаруването
Въпреки че транспортът обикновено не е най-големият дял от крайния въглероден отпечатък на храната, винаги е добре да намалите броя на пътуванията, които правите с кола. Опитайте се да съкратите пътуванията си за пазар, като се възползвате от местоположението си. Например, ако сте се отправили към пазара, възползвайте се да си набавите всички останали покупки за седмицата в същия район. Може би се отбийте и до аптеката, докато сте там.
Ако е възможно, най-добрият начин за пазаруване е пеша или на велосипед. Така едновременно получавате и освежаващо упражнение!
Устойчивост с Wellness от Орифлейм
Устойчивостта е в основата на това кои сме ние като Орифлейм – тя е част от нашето шведско наследство, нашето име и нашата мисия да изпълняваме мечти.
Тъй като ние продаваме продукти по целия свят, неизбежно е производството и разпространението на продукти да имат влияние. Ето защо е важно за нас да бъдем отговорни и да предприемем няколко действия за намаляване на негативните въздействия върху околната среда.
Когато избираме съставки, ние винаги го правим разумно. За да разработим висококачествени продукти с активни съставки, ние винаги сме се обръщали към природата за вдъхновение и към науката за сигурни познания и доказателства.
Повечето от нашите продукти имат съставки от растителни или вегетариански източници, които се считат за по-устойчиви от животинските такива, като например червеното месо. Някои от нашите ключови съставки са получени от например грах, зелен боб, черна боровинка, червена боровинка, ябълка, корен от цикория, водорасли, яйца и мляко.
Но ние не спираме дотук, сега отиваме още по-надалеч! Нека проучим какви други действия предприемаме, за да бъдем по-устойчиви!
Веган общество
Нашите супи Естествен баланс са регистрирани във Веганското общество и носят тяхната търговска марка. По този начин ние гарантираме, че всички крайни продукти не съдържат съставки, получени от животни.
Супите Natural Balance могат да се консумират като здравословна закуска или като част от основно хранене, за да си набавите растителни протеини и диетични фибри.
Приятел на морето
Рибените масла в нашите добавки с Омега 3 са сертифицирани за устойчиви от организация „Приятел на морето“ (FOS). FOS е неправителствена организация, чиято мисия е опазването на морското местообитание. Сега това е водещ международен проект за сертифициране на продукти, произхождащи както от устойчив риболов, така и от аквакултури.
FOS води рибарството, което се присъединява към програмата за сертифициране, за да приеме селективни методи за риболов и да намали въздействието върху екосистемата в рамките на максимален устойчив добив. Сертифицирането също така гарантира високи стандарти за качество по отношение на енергийната ефективност и социалната отчетност.
Продуктите с Омега 3 могат да бъдат удобен начин за допълване на основния прием на мазнини (EPA и DHA), ако не ядете риба 2-3 пъти седмично, например.
Aquamin TG
Добавката Морски калций & витамин D съдържа високо бионаличния калций от Aquamin TG™, уникален естествен мултиминерален комплекс с 70+ микроелемента. Aquamin TG™ се добива устойчиво от червени водорасли, открити в девствените исландски води.
Тези таблетки за дъвчене са удобен начин за увеличаване на приема на двете най-важни хранителни вещества за поддържане на оптимално здраве на костите и зъбите – калций и витамин D.
Съвет за стопанисване на горите (FSC)
Хартиените и картонени опаковки на нашите продукти Wellness by Oriflame идват от FSCTM-сертифицирани източници, което означава, че идват от добре управлявани, устойчиви гори.
LEED® Сертифицирани - Лидерство в енергетиката и дизайна на околната среда
Не на последно място, едно от нашите производствени съоръжения за Wellness, разположено в Рурки, Индия, е LEED® сертифицирано. LEED® е сертификат за зелено строителство, признаващ най-добрите в своя клас практики за устойчиво строителство.
Както може би сте разбрали досега, Wellness обича устойчивостта! Сега от вас зависи да решите какви действия бихте искали да предприемете, за да сте по-устойчиви и по-здрави. И не забравяйте: грижата за себе си също ще има положително въздействие върху майката природа. Надявам се, че съм предизвикал интерес към това как да бъдем едновременно здрави и устойчиви. Wellness by Oriflame може да ви подкрепи в търсенето на вашето здраве и устойчивост!
Препратки:
- National Geographics. Future of Food-series. What the world Eats. https://www.nationalgeographic.com/what-the-world-eats/. 2011
- Willet W et.al. Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. The Lancet. 2019
- Poore J, Nemecek T. Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science. 2018
- The State of the World. The state of Food and Agriculture. Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2019
