Боровинката се нарича blåbär на шведски, което в директен превод означава ‘син горски плод’. Въпреки че е доста близка с култивираната американска боровинка, нашата европейска диворастяща синя боровинка е по-малка, по-тъмна на цвят и е богата на нутриенти и естествени антиоксиданти. Всички обичаме боровинките пресни или замразени, приготвени във вкусни десерти през цялата година. Сладкият и сочен вкус на боровинките се дължи на захарите в тях, които в комбинация с витамините ги правят много полезни за хидратацията на кожата.

Тъмносиният цвят на боровинките идва от съдържащите се мощни полифеноли, на които те дължат и своите антиоксидатни и стягащи свойства