Ябълката е от едно семейство със сливите и крушите и е един от най-консумираните плодове в света. Само в Швеция имаме около 13 сорта, някои от които носят традиционни шведски имена като „Ингрид-Мари“ и „Фрида“, и всички са богати на антиоксиданти и здравословни плодови захари. Това прави ябълката чудесна пълноценна закуска, както и ароматна съставка в печива и сладкиши. А в козметиката комбинираното действие на плодовата захар и полезните киселини спомага за защитата и хидратацията, както и стимулира възобновяването на кожата.

В хранителния състав на ябълките се съдаржа приблизително 10% въглехидрати, 4% витамини и минерали и над 80% вода!